top of page

Menu
 

Menu

LES ENTRÉES

SALADE VERTE

sauce vinaigrette maison
3 CHF

SALADE MÊLÉE

carottes, betteraves, tomates cerises, radis, vinaigrette maison
7 CHF

LES SUGGESTIONS

ENTRECÔTE DE BOEUF SAUCE AU POIVRE

frites maison et légumes
35 CHF
ENTRECÔTE DE BOEUF SAUCE AU POIVRE

FILET DE DAURADE SAUCE BADIANE

riz 3 saveurs et légumes
30 CHF
FILET DE DAURADE SAUCE BADIANE

FILET MIGNON DE PORC SAUCE MOUTARDE À L'ANCIENNE

Tagliatelles et légumes
33 CHF
FILET MIGNON DE PORC SAUCE MOUTARDE À L'ANCIENNE

CÔTE DE BOEUF BEURRE CAFE DE PARIS

Frites maison, Légumes
42 CHF
CÔTE DE BOEUF BEURRE CAFE DE PARIS

LE MIDI À 23

Entrée et plat servi les midis du lundi au vendredi hors vacances scolaires

BURGER DU MOIS

BURGER DU MOIS

Le burger du mois comme l'indique son nom, change au fil des mois et au gré des saisons.
27 CHF

LES SALADES (Période estivale)

PAULETTE

salade verte, filet de poulet pané maison, tomates cerises, pâtes, pommes, fromage de chèvre, noix, vinaigrette maison
25 CHF

JOSETTE

salade verte, toasts de fromage de chèvre chaud, tomates cerises, lard grillé, miel, noix, vinaigrette maison
25 CHF

GINETTE

salade verte, carottes râpées, radis, betteraves, quinoa, pois chiches poêlés au paprika
25 CHF

JEANINE

salade verte, carottes râpées, radis, betteraves, quinoa, galettes de pois chiches
25 CHF

HAMBURGER

BERNARD LE SAVOYARD

Pain buns maison, 150g steak haché de boeuf, reblochon, tranches de lard grillées compoté d'oignons, salade, tomate, sauce la Fabrik accompagné frites maison
28 CHF

JEAN LE VALAISAN

Pain buns maison, 150g steak haché de boeuf, raclette, tranche de jambon cru grillées, compoté d'oignons, salade, tomate, sauce la Fabrik accompagné frites maison
28 CHF

FERNAND LE CATALAN

Pain buns maison, 150g steak haché de boeuf, raclette, tranches de chorizo grillées, compoté d'oignons, salade, tomate, sauce la Fabrik accompagné frites maison
28 CHF

LUCIEN L'INDIEN

Pain buns maison, 150g filet de poulet pané, raclette, compoté d'oignons, salade, tomate, sauce curry accompagné frites maison
28 CHF

DÉDÉ LE FROMAGER

Pain buns maison, 150g steak haché de boeuf, fromage de chèvre, miel, compoté d'oignons, salade, tomate, sauce espelette accompagné frites maison
28 CHF

AUGUSTIN LE VÉGÉTARIEN

Pain buns maison, steak végétal de légumineuse, raclette, compoté d'oignons, salade, tomate, sauce la Fabrik accompagné frites maison
28 CHF

LES GAMINS

pour les enfants jusqu'à 10 ans

BURGER DU GAMIN

pain maison, steak haché, cheddar, ketchup, frites
17 CHF

STEAK HACHÉ FRITES

17 CHF

FILET DE POULET PANÉ FRITES

17 CHF

LES DOUCEURS MAISON

TIRAMISU MALTESERS

12 CHF

TARTE TATIN SERVIE TIÈDE, GLACE VANILLE

13 CHF

PROFITEROLES GLACEES VANILLE, SAUCE CHOCOLAT AMANDES EFFILEES

14 CHF
PROFITEROLES GLACEES VANILLE, SAUCE CHOCOLAT AMANDES EFFILEES

PANACOTTA COULIS DE SAISON

10 CHF

CAFÉ GOURMAND 3 PIÈCES

14 CHF

LA CARTE DES GLACES ET SORBETS ARTISANAUX

BOULE DE GLACE ARTISANALE

BOULE DE GLACE ARTISANALE

période estivale

BOULE DE GLACE ARTISANALE

Prix par boule

3.90 CHF

Supplément chantilly maison

1.50 CHF

Coulis Fraise / Chocolat / Caramel

1.50 CHF

Saveur

VANILLE

CAFÉ

CHOCOLAT

COUPE DE GLACE

Période estivale

LA DANEMARK

3 boules vanille, coulis chocolat et chantilly maison
12.90 CHF
LA DANEMARK

LE KINDER BUENO

Glace vanille noisette et caramel beurre salé, kinder bueno coulis caramel et chantilly maison
13.80 CHF
LE KINDER BUENO

LE CAFÉ GLACÉ

3 boules café, expresso et chantilly maison
12.90 CHF
LE CAFÉ GLACÉ

LA CARAMELITA

Glace caramel, coulis caramel, chantilly maison
12.90 CHF
LA CARAMELITA

LA FRUITIÈRE

Sorbet framboise, abricot, passion, fruit de saison frais, coulis de fraises, amandes effilés et chantilly maison
13.90 CHF
LA FRUITIÈRE

LE FRAISIER

2 boules fraise, 1 boule vanille, fraises fraiches, coulis de fraises amandes effilées et chantilly maison
13.90 CHF
LE FRAISIER

LE LIMONCELLO

2 boules sorbet citron arrosé de limoncello
14.90 CHF
LE LIMONCELLO

LE VALAISAN

2 boules sorbet abricot arrosé d'Abricotine Morand
14.90 CHF
LE VALAISAN

LE WILLIAMS

2 boules sorbet poire arrosé de Williamine Morand
14.90 CHF
LE WILLIAMS
bottom of page